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清火滋润 生地莲藕汤做法
1、藕洗净，切厚片；排骨洗净，斩成小块，用开水汆烫后洗去浮沫；生地与红枣分别洗净。
2、砂锅置火上，倒入适量清水，把排骨放入锅中，大火烧开后转小火煮10分钟。
3、将藕片、生地、红枣放入锅中，加黄酒后继续用小火煮约1小时，加盐调味即可。——清火滋润 生地莲藕汤做法
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菜谱详细信息
菜 系：
家常小菜
类 别： 猪肉类
特 点：
原 料： 藕1节、排骨4块、生地5克、红枣6颗；黄酒1大勺、盐适量
